Dough
Bahan A
1 bj telur
40g susu pekat
Air sejuk dari peti ais
Campurkan semua bahan dan timbang menjadi 265g
Bahan B
500g tepung roti
100g gula halus
11g yis segera
5g garam
5g bread improver
5g bread softner
Bahan C
80g buttercup
Cara-cara breadmaker
Masukkan bahan A
Kemudian masukkan bahan B
Pilih setting doh dan tekan ON
Selepas 5 minit masukkan Bahan C
Selepas 1jam 30 minit keluarkan dan tumbuk buang angin
Minyakkan alas dan tangan
Bahagikan anggaran 30g ke 35g setiap satu
Masukkan ke dalam loyang yang telah digris
Tutup loyang dan biarkan doh naik sekali ganda
Sapukan susu segar dan
Bakar dalam oven 160C 20 ke 25 minit
